राजस्थान में कृषि

राजस्थान में कृषि

• राज्य के कूल कृषित क्षेत्रफल का 2/3 भाग खरीफ के मौसम में बोया जाता है। 
• प्रदेश का 30 प्रतिशत भाग सिंचित है।
• सर्वाधिक कृषि फसल -बाजरा
• कूल कृषि क्षेत्रफल की सर्वाधिक कृषि -बाड़मेर  -न्यूनतम -राजसमंद
• सर्वाधिक व्यर्थ भूमि - जैसलमेर - न्यूनतम -भरतपुर

राजस्थान में बोई जाने वाली फसलो के तीन  प्रकार है:- 

• खरीफ - जुलाई में बोना तथा अक्टुम्बर में काटना -स्यालू भी कहते है। जैसे - कपास ,ज्वार,बाजरा, मक्का, मूंगफली, उडद, चावल, सोयाबिन, मूंग, मोठ आदि।
• रबी - अक्टुम्बर में बोना तथा अप्रेल में काटना - उनालू भी कहते है। जैसे -गेहूँ,जौ,सरसो, चना, जीरा, मटर, मसूर, अफीम,अलसी ।
• जायद-मार्च में बोना तथा जून में काटना -चैमास भी कहते है।जैसे - खरबूज, तरबूज, चारा, ककड़ी, फूल फसले ।

राजस्थान की प्रमुख फसले- 

अनाज

• मक्का - क्षेत्रफल मे - उदयुपर  -उत्पादन मे चितौडगढ़
• सर्वाधिक उत्पादक जिले -चितौड, उदयपुर, भीलवाडा, अजमेर, बाँसवाड़ा 
• मक्का की किस्में -माही ,कंचन, माही धवल, सविता
• बाजरा - क्षेत्रफल व उत्पादन में - बाडमेर
• सर्वाधिक -बाडमेर, जैसलमेर, सीकर, नागौर, जालौर, बीकानेर, जयपुर आदि।
• ज्वार - क्षेत्रफल व उत्पादन में -अजमेर
• सर्वाधिक -अजमेर, कोटा, बूँदी, बांरा, झालावाड़
• चावल- क्षेत्रफल -बाँसवाड़ा -उत्पादन - हनुमानगढ़
• किस्में -रत्ना, माही सुगंधा, चबंल, जया 
• सर्वाधिक -हनुमानगढ, बाँसवाडा, डूंगरपुर, चितौड़, कोटा
• गेहूँ -क्षेत्रफल -हनुमानगढ -उत्पादन -गंगानगर
• गंगानगर को अन्न का कटोरा कहा जाता है।
• सर्वाधिक -गंगानगर, जयपुर, अलपर, हनुमानगढ़, उदयपुर, चितौडगढ
• जौ -क्षेत्रफल  व उत्पादन -जयपुर
• सर्वाधिक -जयपुर, दौसा, अलवर

कुल अनाज -सर्वाधिक बाडमेर, अलवर

प्रमुख फलो का उत्पादन

• आम- बाँसवाड़ा, चितौड़
• नींबू -भरतपुर
• संतरा - झालावाड़
• नाशपति -जयपुर
• चीकू - सिरोही
• केला - बाँसवाड़ा
• माल्टा ,मौसमी कीनू, अंगूर - गंगानगर
• सीताफल -राजसमन्द
• पपीता -बूंदी

कुल फलो का सर्वाधिक उत्पादन -गंगानगर

प्रमुख मसाले उत्पादक जिले

• लाल मिर्च - जोधपुर,सवाई माधोपुर

• हल्दी- उदयपुर

• अदरक - राजसमंद

• धनिया - बांरा

• जीरा - जालौर

• हरिमैथी - नागौर

• लहसून - बांरा

• टमाटर - जयपुर

• मैथी - सीकर

• प्याज -जोधपुर

कुल  मसाला सर्वाधिक उत्पादन  -बांरा